在养老院工作了一星期没拿到工资，我应该怎么

首先，你应该向当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。其次，根据《劳动法》相关规定，用人单位不得克扣或无故拖欠劳动者的工资，你可以到当地人力资源和社会保障局下设的劳动监察大队反映情况，并配合其调查取证。若公司有能力支付却拒不支付，劳动监察大队会责令公司尽快支付，否则可能面临法律处罚及赔偿责任。
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应工资拖欠问题，不同情况处理方式如下：1.若公司仅拖延几日，可先与公司沟通，明确支付时间。2.沟通无果则向劳动监察大队投诉，提交必要证据。3.若监察大队处理无果，申请劳动仲裁，要求裁决支付。4.仲裁后仍不支付，可直接向法院起诉，追讨应得工资。
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从法律角度看，常见处理方式包括：向劳动监察大队投诉、申请劳动仲裁以及直接起诉法院。你可以先尝试通过向劳动监察大队投诉解决，若无果则考虑申请劳动仲裁，仍不奏效可直接起诉至法院，要求支付应得工资。选择方式时应考虑效率和成本，投诉和仲裁较为快捷，而诉讼则可能耗时更长但具有强制执行力。